• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из листовой капусты

Салат из листовой капусты

Ингредиенты

• капуста листовая — 100 г
• шпинат — 0.5 пучок
• редиска — 5 шт
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• лук зеленый — 5 веточ.
• соль (по вкусу)

Листовая капуста обычно используется на голубцы. Но в салате она тоже восхитительна!

Приготовление

1. 
   1

   Капусту моем. Для салат используем только листочки, которые внутри и светлые. Жесткую часть отрезаем.

2. 
   2

   Шпинат моем и нарезаем соломкой крупно, чтобы он не терялся в салате.

3. 
   3

   Нарезаем зеленый лук колечками, его не должно быть мало.

4. 
   4

   Редиску моем, удаляем попки и рвем ломтиками не толсто. Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем маслом.

5. 
   5

   Готово! Вот и все, вкусный и полезный салат готов!=)

Ссылка скопирована