• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из листовой свеклы

Салат из листовой свеклы

Ингредиенты

• мангольд — 1 пучок
• салат — 1 пучок
• перец болгарский — 1 шт
• помидор — 1 шт
• огурец — 1 шт
• масло оливковое — 2 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• укроп — 1 веточ.
• базилик — 4 веточ.

Вкусный и полезный салат из листовой свеклы с зеленью.

Приготовление

1. 
   1

   Зелень вымойте и отрежьте стебли.

2. 
   2

   Измельчите оба вида базилика, а именно: лимонный и фиолетовый и положите в салатницу. Измельчите укроп и листовой салат. Позаботьтесь о том, чтобы салат не горчил выбирая его в магазине или на рынке.

3. 
   3

   Мангольд хорошенько вымойте.

4. 
   4

   Нарежьте не слишком крупно, но и не мелко. Должно быть понятно, какой основной компонент салата - свекла.

5. 
   5

   Помидоры, огурцы, болгарский перец порежьте как обычно. По вкусу помидоры и перец просто идеально сочетаются с листовой свеклой, которая слегка пресновата. Готовый салатик посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом (или другим растительным).

6. 
   6

   Готово! Такой салатик очень вкусно подавать с легким цельно зерновым белым хлебом на завтрак или ужин. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована