• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Свиная отбивная

Свиная отбивная

Ингредиенты

• мука — 1 ч
• свиные отбивные — 8 шт
• черный перец — 1 ч.л.
• сливочное масло — 1 ст.л.
• кайенский перец — 1 Щепотка (по вкусу)
• соль — 1 ч.л.
• растительное масло — 1/2 Чашки

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, соль, черный и кайенский перец.

2. 
   2

   Приправить каждый кусочек свинины.

3. 
   3

   Обвалять отбивные в смеси муки и перца.

4. 
   4

   В нагретую сковороду залить растительное масло.

5. 
   5

   Растопить кусочек сливочного масла.

6. 
   6

   Обжаривать мясо около 3 минут с одной стороны.

7. 
   7

   Перевернуть щипцами и готовить еще около 2 минут.

8. 
   8

   В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или макаронные изделия.

Ссылка скопирована