• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные отбивные

Куриные отбивные

Ингредиенты

• Куриная грудка — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Пиво — 100 мл
• Прованский перец — 1 ч.л.
• Прованские травы — 1 ч.л.
• Французкая горчица — 1 ч.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Черный молотый перец (по вкусу)

Вкусные и сочные отбивные.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать кусочками и отбить.

2. 
   2

   Сделать кляр - яйца взбить, перемешать с мукой, добавить соль и половину специй, еремешать и влить пиво.

3. 
   3

   Куриные отбивные обтереть солью и остальными специями.

4. 
   4

   Обмакнуть филе в кляр и обжариь с двух сторон.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована