Куриные отбивные
Ингредиенты
Куриная грудка - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Пиво - 100 мл
Прованский перец - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Мука - 2 ст.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Французкая горчица - 1 ч.л.
Вкусные и сочные отбивные.
Приготовление
Куриное филе нарезать кусочками и отбить.
Сделать кляр - яйца взбить, перемешать с мукой, добавить соль и половину специй, еремешать и влить пиво.
Куриные отбивные обтереть солью и остальными специями.
Обмакнуть филе в кляр и обжариь с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
