Сэндвич куриный с мятой
Ингредиенты
- булочки сдобные — 1 шт
- филе куриное — 100 г
- лук репчатый — 1 шт
- паприка — 1 ч.л.
- орегано — 1 ч.л.
- майоран — 1 ч.л.
- майонез — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- мята — 2 веточ.
Очень необычный и свежий сэндвич с куриным филе, мятой и травами.
Приготовление
-
1Если выбрать хорошую булочку, которая не будет раскисать от майонеза, то приготовить его можно заранее, с вчера, поставив на ночь в холодильник. Я покупаю булочки "бутербродные" или "одесский рогалик". Что касается куриного филе, его нужно отварить до готовности. Лук нарезать мелкой соломкой.
-
2В качестве соуса в этом сэндвиче используется смесь домашнего (или не жирного магазинного) майонеза с травами и специями. Смешайте их и перетрите до однородности.
-
3Булочку разделите по высоте пополам и каждую половинку с внутренней стороны обильно смажьте майонезом.
-
4Первым слоем выложите куриное мясо и лук. Хорошенько придавите их, чтобы они в дальнейшем не сползали с булочки.
-
5Последней положите хорошенько вымытые и обсушенные листочки мяты. Хорошо подойдет мята перечная, но и любая другая будет уместна.
-
6Готово! Самым лучшим вариантом для подачи такого сэндвича станет мятный чай или холодный зеленый чай с лимоном. Если вы решите взять сэндвич в дорогу, сложите его в бумажный пакет. Кушайте на здоровье!=)