Слойки с яблочным вареньем
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Варенье яблочное - 8 ч.л.
Масло растительное без запаха - 1 ст.л.ожка
Быстрая выпечка к чаю.
Приготовление
Тесто размораживаю согласно инструкции на упаковке. Для слоек беру полупаковки - 250г.
Раскатываю без фанатизма, не слишком тонко и разрезаю на 8 прямоугольников.
На глазок делю каждый прямоугольник на две части и на одной делаю поперечные надрезы, не до краев, посередине.
На часть без разрезов кладу по чайной ложке густого яблочного варенья. Варенье беру именно яблочное, потому что оно и "убегает" при выпечке не так сильно, как другое, и когда слойки остынут - застынет.
Прикрываю варенье тестом и защипываю края. Выкладываю слойки на противень, смазанный растительным маслом.
Ставлю в разогретую духовку и на среднем огне выпекаю до золотистого цвета.
Готово! Даю слойкам немного остыть, иначе легко обжечься горячим вареньем и подаю с чаем. Свеженькие, только что испеченные они гораздо вкуснее остывших. Приятного чаепития!
