• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Яблочное варенье

Яблочное варенье

Ингредиенты

• лимон — 1/2 шт
• сахар — 2 стакана
• яблоки — 3 кг

Яблочный спас, готовим варенье из яблок.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки помыть, очистить от сердцевины, разрезать на 6 -8 частей

2. 
   2

   Засыпать сахаром, потрясти, чтобы сахар распределился равномерно, оставить на сутки-двое в прохладном месте. Но не в холодильнике!

3. 
   3

   Пару раз перемешать, чтоб сок равномерно распределился

4. 
   4

   Готово! Поставить на огонь, довести до кипения, варить на медленном огне 7 -10 минут. И все! Закатать. Хранится при комнатной температуре.Единственный нюанс — бывают очень твердые яблоки. Тогда уж варить подольше.

Ссылка скопирована