Варенье яблочное с кабачком
Ингредиенты
яблоко - 1,2 кг.
кабачок - 0,8 кг.
сахар - 800 г.
ванилин - 1 щепотка
Очень вкусное и ароматное.
Приготовление
Яблоки и кабачок помыть.
Кабачок очистить и нарезать кубиками или ломтиками.
У яблок удалить сердцевину и нарезать дольками. Если хотите, можно снять кожуру.
Яблоки присыпать сахаром и оставить на 2 часа. Периодически перемешивать.Затем добавить кабачок и ванилин, поставить на огонь. Варить 90 минут на маленьком огне, помешивая.
Готово! Снять с огня, дать остыть и разлить по банкам. Закрыть крышками и поставить в холодильник или погреб.
