Рецепты

Яблочное варенье с пряностями

Яблочное варенье с пряностями

Ингредиенты

  • яблоко — 2 кг
  • ванилин — 3 щепотки
  • кардамон — 1 щепотка
  • сахар — 700 г

Вкусное варенье на зиму. Открываем баночку и кушаем с чаем.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яблоки помыть.

  2. шаг 2
    2

    Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Присыпать сахаром и перемешать. Оставить на 2-3 часа.

  3. шаг 3
    3

    Поставить на огонь и варить 40-50 минут. Огонь должен быть маленьким. За 15 минут до конца варки добавьте специи.

  4. шаг 4
    4

    Вот нужные нам специи.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Снимите варенье с огня и дайте полностью остыть. Разложите по банкам и поставьте в холодильник.