Яблочное варенье с пряностями
Ингредиенты
яблоко - 2 кг.
сахар - 700 г.
ванилин - 3 щепотки
кардамон - 1 щепотка
Вкусное варенье на зиму. Открываем баночку и кушаем с чаем.
Приготовление
Яблоки помыть.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Присыпать сахаром и перемешать. Оставить на 2-3 часа.
Поставить на огонь и варить 40-50 минут. Огонь должен быть маленьким. За 15 минут до конца варки добавьте специи.
Вот нужные нам специи.
Готово! Снимите варенье с огня и дайте полностью остыть. Разложите по банкам и поставьте в холодильник.
