Яблочное варенье с пряностями
Ингредиенты
- яблоко — 2 кг
- ванилин — 3 щепотки
- кардамон — 1 щепотка
- сахар — 700 г
Вкусное варенье на зиму. Открываем баночку и кушаем с чаем.
Приготовление
-
1Яблоки помыть.
-
2Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Присыпать сахаром и перемешать. Оставить на 2-3 часа.
-
3Поставить на огонь и варить 40-50 минут. Огонь должен быть маленьким. За 15 минут до конца варки добавьте специи.
-
4Вот нужные нам специи.
-
5Готово! Снимите варенье с огня и дайте полностью остыть. Разложите по банкам и поставьте в холодильник.