• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свинина тушеная с изюмом

Свинина тушеная с изюмом

Ингредиенты

• растительное масло — 2 ст.л.
• изюм — 30 г
• бульон — 100 мл
• чеснок — 3 зубчика
• соль и специи (по вкусу)
• свинина — 500 г
• петрушка — 30 г

Вкусная и ароматная свинина.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезать на куски.

2. 
   2

   Чеснок очистить и нарезать пластинками.

3. 
   3

   Возьмите специи и соль. Я взяла смесь перцев, кардамон, тмин и паприку.

4. 
   4

   Петрушку помыть и крупно порубить.

5. 
   5

   Изюм промыть.

6. 
   6

   В кастрюлю налить масло. Выложить слоями: свинину, приправить и посолить, добавить чеснок - петрушку и изюм - свинину - петрушку и изюм. Залить бульоном и тушить до готовности.

7. 
   7

   Готово! Подавать с гарниром.

Ссылка скопирована