Торт Наслаждение
Ингредиенты
- яйцо куриное — 2 шт
- сахар — 1 стакан
- сода — 1/2 ч.л.
- масло сливочное — 300 г
- орехи грецкие — 300 г
- какао-порошок — 3 ч.л.
- сметана — 0,5 стакана
- ваниль в растворе (по вкусу)
- Мука белая — 2 стакана (для теста)
- молоко сгущенное — 1,5 банки (для крема)
Очень нежный и вкусный, насыщенный орехами тортик!!=))
Приготовление
-
1Яйца растереть с сахаром добела, добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, и муку. Хорошо вымешать тесто, в конце соду, гашенную уксусом.
-
2Выложить в форму, смазанную маслом.Выпекать в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.
-
3Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.
-
4Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.
-
5Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать, просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.
-
6Нижнюю часть намазать тонким слоем крема. Посыпать орехами.
-
7Оставшийся крем добавить к крошкам, добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать. Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.Застывший торт украсить по собственному усмотрению
-
8Готово! Приятного аппетита!!=)