• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт Летнее наслаждение

Торт Летнее наслаждение

Ингредиенты

• Мука — 3ст
• сахар — 2ст
• йогурт — 1ст
• масло растительное — 1/2 стакан
• соль — 1 щепотка
• мюсли — 50 г
• яйцо — 2 шт
• клубника — 100 г
• манго — 1/2 шт
• разрыхлитель — 1 уп (11-12гр)
• желатин быстро застывающий для выпечки — 1 уп
• сметана — 250 г (крем)
• коньяк — 2 ст.л. (крем)
• апельсиновый сок — 200 мл (для желатина)
• вареная сгущенка — 0,5 банки (крем)

Нежная, воздушная выпечка со слабой кислинкой, ягодного вкуса.

Приготовление

1. 
   1

   1стакан равен 125гр - стаканчик от йогурта.Муку соединить с разрыхлителем. Просеять. Яйца хорошо взбить с сахаром.

2. 
   2

   Добавить масло и йогурт, размешать. Ввести мучную смесь и аккуратно перемешать.

3. 
   3

   На противень выложить промасленную бумагу и посыпать мюсли.

4. 
   4

   Вылить тесто и равномерно распределить.Запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр в течение 20мин до сухой спички. Остудить.

5. 
   5

   В емкости хорошо взбить вареную сгущенку со сметаной и коньяком.

6. 
   6

   Корж разделить на 2равные части. Срезать неровности по бокам и сделать крошку. Промазать нижний корж кремом, проложив нарезанной клубникой. Сверху положить второй пласт. Промазать оставшимся кремом, сверху посыпать крошкой. Выложить ягода и залить быстро застывающим желатином. Его разводила на апельсиновом соке, а дальше по инструкции. Оставить торт для пропитки, как минимум на 2часа.

7. 
   7

   Готово! Очень вкусно. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована