• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Восточное наслаждение

Печенье Восточное наслаждение

Ингредиенты

• Мука — 250 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 100 г
• Финики — 100 г
• Арахис — 100 г
• Мёд — 1 ст.л.
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Белок яичный — 1 шт
• Соль — 1 щепотка

Вкусное песочное печенье с кусочками фиников, арахиса и мёдом.

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло растопим на слабом огне и дадим немного остыть. Добавим сахар, хорошо перемешаем (желательно миксером).Постепенно добавим соль, мёд, яичный белок и какао-порошок. Хорошо перемешаем.Постепенно начинаем добавлять муку, хорошо перемешивая.

2. 
   2

   Арахис слегка поджарим, финики нарежем кубиками. Добавляем к смеси.

3. 
   3

   Хорошо вымешиваем тесто.

4. 
   4

   Из теста скатаем 2 колбаски примерно толщиной 4 см. Завернём в пищевую плёнку и отправим в холодильник на 2 часа.

5. 
   5

   Колбаски нарежем на диски, толщиной 1,5 см. Выложим их на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.Даём остыть, оставив печенье на противне (иначе при переносе могут поломаться!).Такие печенья хранятся 10-14 дней в жестяной коробке.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована