• Главная
• >
• Десерты
• >
• Десерт Новогоднее наслаждение

Десерт Новогоднее наслаждение

Ингредиенты

• маскарпоне — 100 г
• печенье песочное — 3 шт
• орехи грецкие — 20 г
• какао-порошок — 1 ч.л.
• овсяные хлопья — 3 ст.л.
• сливочное масло — 10 г
• сахар коричневый — 1 ст.л.
• сахарная пудра — 2 ст.л.
• сливки для взбивания — 200 мл
• персики консервированные (по вкусу)

Нежный, тающий во рту со вкусом фруктов десерт.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем сливки с добавляением сахарной пудрой

2. 
   2

   Во взбитые сливки добавлякм маскарпоне и еще раз взбиваем.

3. 
   3

   Измельчаем печенье, грецкие орехи в крошку блендером и добавляем какао-порошок. Теперь приготовим карамелизированные хлопья. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сахар до полного растворения. Всыпаем овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели, хорошо помешивая и оставляем охлаждаться.

4. 
   4

   Насыпаем крошки в бокал на дно .

5. 
   5

   Затем слой творожного крема.

6. 
   6

   Теперь слой порезанных персиков, я их заготавливала летом.

7. 
   7

   Далее опять слой крема и сверху посыпаем карамелизировнными овсяными хлопьями.

8. 
   8

   Готово! Украшаем по своему вкусу, я украсила клубничкой.Приятного наслаждения=))

Ссылка скопирована