• Главная
• >
• Салаты
• >
• Весенний салат

Весенний салат

Ингредиенты

• капуста молодая белокачанная — 100 г
• морковь — 1 шт
• редис — 3 шт
• масло оливковое — 3 ст.л.
• соль (по вкусу)
• укроп — 0.5 пучка

Весенний салат с молодой капусточкой, морковью, редисом и зеленью. Заправлен полезнейшим оливковым маслом.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь для салата желательно взять молодую. Натираем ее на крупной терке.

2. 
   2

   Капусту нарезаем тоненькой соломкой. Используем исключительно молодую белокочанную капусту.

3. 
   3

   Укроп измельчаем ножом. В рецепте указанно 0,5 пучка укропа но вы можете положить и больше.

4. 
   4

   Редиску берем не горькую и нарезаем ее мелкой соломкой. Можно натереть ее на терке.

5. 
   5

   Смешиваем все компоненты в салатнике и солим (немного). Заправляем растительным маслом и перемешиваем.

6. 
   6

   Готово! Подавать салат красиво в глубоких порционных пиалах. Это прекрасный гарнир к любому мясу. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована