• Главная
• >
• Салаты
• >
• Весенний салатик

Весенний салатик

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 150 г
• Огурец свежий — 1 шт
• Сметана или натуральный йогурт — 100 г
• Помидор — 1-2 шт
• Соль, молотый перец (по вкусу)

Легкий, свежий салатик, как нельзя лучше подходит для теплых дней.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления салата беру пекинскую капусту, крупный помидор или пару помельче, свежий огурец среднего размера, зеленый лук, ну и сметана или натуральный йогурт для заправки. А, еще понадобится соль и ароматный молотый перец - черный или душистый или и тот и тот. Первым делом овощи промываю и даю им обсохнуть.

2. 
   2

   Мелко нарезаю 3-4 листа пекинской капусты (без грубой белой части).

3. 
   3

   Следом нарезаю свежий огурчик.

4. 
   4

   Затем нарезаю помидор, покрупнее, чтобы весь сок не "убежал".

5. 
   5

   Готово! Добавляю соль, молотый перец, сметану или йогурт и перемешиваю салат. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком. Салат готов, готовить его надо на один раз. Приятно похрустеть!

Ссылка скопирована