Яблочно-сливовый компот с шалфеем и корицей
Ингредиенты
- яблоки — 2 шт
- слива — 5 шт
- шалфей свежий — 1 ч.л.
- корица — 2 ч.л.
- сахар — 5 ст.л.
- тимьян — 1 веточ.
Вкус компота при помощи шалфея получает неповторимую нотку.
Приготовление
-
1Яблоки лучше брать сладкие или класть больше сахара. Вымойте их, выньте семенные коробочки и нарежьте кусочками не крупно.
-
2Сливу помойте, выньте косточки и разрежьте каждую на 4 части.
-
3Шалфей и тимьян вымойте при необходимости. Используются и веточки и листики.
-
4Положите к яблокам ос сливой корицу и травы, сахар. Залейте водой в 5 - 6 раз.
-
5Варите компот 15 мин после закипания при необходимости добавляя воду.
-
6Готово! После приготовления компот желательно процедить поскольку травы будут придавать дальше ему не лучший вкус. Пейте на здоровье!=)