Яблочно-сливовый пирог
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 370 г
- Сахар-песок — 370 г
- Сливочное масло — 210 г
- Разрыхлитель теста — 3 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 3 ч.л.
- Сливы синие — 300 г
- Мускатный орех тертый — 5 ч.л.
- Корица молотая — 5 ч.л.
- Яблоки — 2 шт (160 г)
Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшего фруктового пирога,получившегося у меня совершенно случайно из кексового теста. Делается на раз-два,съедается в момент,очередь из желающих получить рецепт выстраивается длинная и настойчивая. Подаем с МОРОЖЕНЫМ! Пирог калорийный-мамы,не расслабляйтесь:)
Приготовление
-
1Замешиваем тесто,нарезаем фрукты,перемешиваем. Выливаем тесто в форму,смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями. Сливы можно заменить на персики,нектарины,бананы и пр.
-
2Присыпаем пирог специями. Выпекаем 30мин при 200С. Возможно,прийдется печь дольше.В таком случае следите,чтобы верх не пригорел.Когда начнет подрумяниваться,накройте пирог листом фольги.
