• Главная
• >
• Десерты
• >
• Банановый десерт с соусом из ирисок

Банановый десерт с соусом из ирисок

Ингредиенты

• ириски — 120 г
• банан — 1 шт
• сахарня пудра — 2 ст.л.
• вода — 4 ст.л.
• сливки 33% — 400 мл
• ликер — 125 мл
• бисквит — 300 г (у меня шоколадно-ликерный)

Десерт Восхитительный!!! Нежный, ароматный и очень вкусный!!Мне сразу заказали повторения и просили увеличить порцию минимум в 2 раза. Большое спасибо Ольге с сайта сай 7 инфо , за рецепт этого десерта.

Приготовление

1. 
   1

   В небольшую кастрюльку выложить ириски, залить 4 столовыми ложами воды. На маленьком огне, при постоянно помешивании растопить ириски до полного растворения.

2. 
   2

   Добавить 4 столовые ложки сливок, размешать и снять с огня. Оставить остывать до комнатной температуры.

3. 
   3

   Бисквит раскрошить в 4 креманки (стаканы, бокалы). Пропитать оставшимся ликером (в оригинальном рецепте 200 мл. ликера, но у меня бисквит был сочным и я кол-во уменьшила).

4. 
   4

   Бананы нарезать ломтиками и разложить сверху бисквита. Маленький совет, лучше взять широкие креманки, чтобы бананы выложить не горкой, а цветочком (жаль, что у меня таких нет).

5. 
   5

   Полить соусом из ирисок.

6. 
   6

   Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу. Разложить сверху бананов и карамели.

7. 
   7

   Готово! Украсить натертым шоколадом или по своему вкусу. Охладить в холодильнике пару часов и можно подавать.

Ссылка скопирована