• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни с арахисовым маслом

Брауни с арахисовым маслом

Ингредиенты

• шоколадные капли — 1 стакан
• арахисовое масло — 1/4 стакана плюс 1/2 стакана
• большие яйца — 3 шт
• соль — 1/4 ч.л.
• сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы — 170 г
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• сахар — 3/4 стакана
• мука — 1/2 стакана

Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом,структура мягкая и хорошо ломается.

Приготовление

1. 
   1

   Смазать маслом квадратную форму, выстелить бумагу для выпечки . Разогреть духовку до 200 гр.

2. 
   2

   Шоколадные капли, сливочное масло и 1/4 стак.арахисового масло выложить в небольшую кастрюльку с тяжелым дном и поставить на медленный огонь. Перемешать. Снять с огня.

3. 
   3

   Яйца, сахар и соль перемешать в ёмкости. Выложить в нее шоколадную смесь,муку и разрыхлитель. Все вместе перемешать.

4. 
   4

   Выложить в приготовленную форму. Арахисовое масло слегка растопить в микроволновке 20 секунд. И выложить поверх теста.Распределить ножом кругами. Поставить в духовку на 18-20 мин.

5. 
   5

   Готово! Достать из духовки ,дать остыть. Порезать на квадраты. Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована