• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни с пекан и маршмэллоу

Брауни с пекан и маршмэллоу

Ингредиенты

• сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы — 175 г
• сахар — 1 стакан
• яйца — 2 шт
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• мука — 175 г
• какао для выпечки не сладкий — 25 г
• молочные шоколадные капли — 175 г
• пекан или грецкий орех, подсушить в духовке — 60 г
• крупный маршмэллоу или мелкий горстка — 4 шт
• молоко — 30 мл
• пищевая сода — 1/4 ч.л.
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается. Форму используем прямоугольную.

Приготовление

1. 
   1

   Форму прямоугольную смазать маслом. Масло растопить и смешать с сахаром, взбить. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить до мягкого состояния.

2. 
   2

   В отдельной емкости просеять муку,добавить какао,разрыхлитель и пищевую соду. Перемешать с масляной смесью.

3. 
   3

   Растопить шоколадные капли на паровой бане. Добавить молоко. Перемешать. Вылить шоколад растопленный в тесто и перемешать. Добавить подсушенные и измельченные орехи.

4. 
   4

   Выложим тесто в приготовленную форму,сверху распределим маршмэллоу, если крупный нарезать кусочками. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 30-35 мин.

5. 
   5

   Готово! Готовый брауни достанем из духовки. Дадим остыть или разрезаем теплым на порции. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована