Брауни с пекан и маршмэллоу
Ингредиенты
сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы - 175 г
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 175 г
какао для выпечки не сладкий - 25 г
пищевая сода - 1/4 ч.л
разрыхлитель - 1/2 ч.л
молочные шоколадные капли - 175 г
молоко - 30 мл
пекан или грецкий орех, подсушить в духовке - 60 г
крупный маршмэллоу или мелкий горстка - 4 шт
Вкусный брауни и не сложно готовится. При выпечке брауни поднимается. Форму используем прямоугольную.
Приготовление
Форму прямоугольную смазать маслом. Масло растопить и смешать с сахаром, взбить. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить до мягкого состояния.
В отдельной емкости просеять муку,добавить какао,разрыхлитель и пищевую соду. Перемешать с масляной смесью.
Растопить шоколадные капли на паровой бане. Добавить молоко. Перемешать. Вылить шоколад растопленный в тесто и перемешать. Добавить подсушенные и измельченные орехи.
Выложим тесто в приготовленную форму,сверху распределим маршмэллоу, если крупный нарезать кусочками. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 30-35 мин.
Готово! Готовый брауни достанем из духовки. Дадим остыть или разрезаем теплым на порции. Приятного аппетита.
