• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни капкейки

Брауни капкейки

Ингредиенты

• несоленое сливочное масло — 85 г
• шоколадные чипсы или шоколад — 300 г
• куриные большие яйца — 3 шт
• сахар — 1 стакан
• грецкий орех или пекан,порубить — 1 стакан
• сливочное масло для смазки формочек — -
• пищевая сода — 1/8 ч.л.
• мука — 3/4 стакана
• несладкое какао для выпечки — 1/4 стакана

Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я для себя порцию убавляю наполовину.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180 гр. Подготовим форму ,разложим бумажные формочки по ячейкам,сбрызнем спреем или смажем кисточкой сливочное масло по стенкам бумажных форм. Отставим в сторону.

2. 
   2

   На медленном огне растопить сливочное масло, добавить 1 стакан шоколадных чипсов, как шоколад разойдется после помешивания, снять с огня.

3. 
   3

   В большой чаше смешать яйца и сахар. Добавить муку, какао и пищевую соду. Затем шоколад растопленный. Как все перемешалось, добавим оставшийся шоколад и рубленные орехи. Разложим массу по формочкам 3/4 часть, они поднимутся. Я украсила еще сверху крупным пеканом - половинкой. Поставить в духовку на 20 мин.

4. 
   4

   Достанем готовые капкейки и дадим им остыть 10 мин. на решетке. Сверху готовых капкейков можно припылить сахарной пудрой иди полить шоколадной или сахарной глазурью. Приятного аппетита и праздника влюбленных.

5. 
   5

   Готово! ...

Ссылка скопирована