Брауни капкейки

Брауни

Брауни – нечто среднее между пирогом и печеньем, где основным ингредиентом является шоколад. Впервые был приготовлен аж в 19 веке в Соединенных Штатах. Сейчас брауни любит почти каждый завсегдатай городских кофеен. Прелесть этого десерта заключается в нескольких вещах. Во-первых, брауни изначально был создан для того, чтобы готовить просто, а есть руками. Такой еде больше доверяешь. Во-вторых, шоколад. Мала доля тех, кому он не приносит счастья. А главная прелесть в том, что брауни – это прекрасный полигон для кулинарных экспериментов.

Брауни

Нежное шоколадное пирожное. Брауни (от анг. brown — «коричневый») – это пирожное насыщенного шоколадного вкуса, подается плоскими прямоугольными кусочками. Вариантов приготовления таких пирожных довольно много. По желанию в состав можно добавлять грецкие орехи, малину, вишню, поливать шоколадной глазурью сверху. Хотя, на мой взгляд, они хороши и без всяких добавок. Если вы любите черный шоколад, то вам понравятся эти пирожные. Я использовала черный шоколад 56%, можно использовать больший процент, например 60-70%, но следует учитывать, что тогда пирожное станет более горьковатое на вкус (хотя для кого-то это только плюс).

Торт Брауни

Брауни

Американские капкейки

Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярность. Капкейк в отличие от маффина представляет собой своеобразный маленький тортик, размером с чашку. Хотя маффины и капкейки похожи между собой, это два абсолютно разных десерта. Маффин – это по сути хлеб, а капкейк – торт или пирожное. Капкейк отличается еще и тем, что готовится из бисквитного теста, которое более плотное, чем у маффинов, по размерам немного меньше и непременно носит шапочку из крема. (информация с другого сайта)

Капкейки «Букет роз»

Подарите своим любимым на завтрак вот такой необычный вкусный букет роз и хорошее настроение обеспечено на весь день!

Брауни Капуччино

Для шокоголиков,брауни с шоколадным кофейным вкусом.

Шоколадные брауни

Брауни – это самый любимый десерт американских детей. Обязательным ингредиентом этого блюда является шоколад, за счет чего этот пирог – пироженое имеет коричневый цвет, отсюда и название (с англ. brownie – «коричневый»). Сейчас эти пироженые получили такую популярность, что стали не только любимым десертом американских детей, но и наших. Да что уж говорить, не только детей, а и взрослых. В чем я убедилась на нашей семье. Приготовив, брауни впервые, буду готовить теперь его всегда, так как этот десерт с первого раза стал любимым и для меня, и для мужа, и для ребенка.

Фруктовые капкейки

Идея взята с журнала,выложена в краткой форме, мне пришлось совместить три рецепта,чтоб получить один результат.Желатин порошком берем , чтоб была разная гамма цветов,например,вишневый или клубничный, лимонный или апельсиновый,лайм или яблочный.

Апельсиновый брауни

или брауни со вкусом апельсина. Получается нежным и на второй день его уже нет.

Красные бархатные капкейки

Известный в Америке торт, который так красиво наз-ся "Red velvet cake". Раньше пекари использовали для его окраски свеклу,теперь пищев.красители. Торт пекут на свадьбы, праздники из-за яркого красного цвета. У меня рецепт именно на капкейки от автора Sara Foster`s. Попробуйте это вкусно и празднично!

Банановый брауни

Прекрасный рецепт тем, что кусочка хватает одного немного ,а выход большой,значит хватит угостить всех своих родных и даже друзей.

Брауни Бейлиз

Для ценителей напитка Бейлиз.

Капкейки с начинкой

Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно.Детям оч.понравилось.

Шоколадные капкейки

Потресающие капкейки, не возможно вкусные...

Тыквенный брауни

Брауни получаются необычные с пряной ноткой из-за кайенского перца. Если вы не любите эту пряность, сократите норму. А нам понравилось как есть - сладко и пряно!

Яблочный брауни

Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящается.

Капкейки банановые

Нежные, ароматные капкейки с банановым вкусом

Брауни ореховый

Нежные, вкусные, тающие во рту пирожные понравятся всем любителям шоколада