• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Бутербродное масло

Бутербродное масло

Ингредиенты

• Кальмар копченый — 200 г
• Укроп свежий — 3-4 вет.
• Масло сливочное — 200 г (мягкое)

На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлении закусок.

Приготовление

1. 
   1

   Масло нужно брать хорошего качества, настоящее. Его необходимо предварительно размягчить. Копченый кальмар продается в рыбных отделах.

2. 
   2

   Кальмар нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу блендера.

3. 
   3

   Измельчить.

4. 
   4

   Укроп промыть, встряхнуть, мелко нарезать.

5. 
   5

   Из блендера удалить нож, к измельченному кальмару добавить мягкое сливочное масло и укроп (можно пряностей по вкусу положить). Перемешать массу ложкой, чтобы паста стала однородной.

6. 
   6

   Готово! Переложить пасту в подходящую емкость, хранить в холодильнике под крышкой. Можно брать с собой на пикник. По вкусу очень напоминает магазинные намазки для бутербродов, но тут известен состав!)

Ссылка скопирована