• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Багеты бутербродные

Багеты бутербродные

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Сыр твердый — 50 г
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Мука — 450 г
• Молоко — 250 мл

Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных бутербродов.

Приготовление

1. 
   1

   В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить соль, сахар и растительное масло.

2. 
   2

   Сыр натереть на мелкой терке и отправить в тесто.

3. 
   3

   По чуть-чуть добавляя муку замесить не крутое тесто.

4. 
   4

   Оставить тесто на 1 час в теплом месте.

5. 
   5

   Когда тесто увеличиться в двое, слегка обмять.

6. 
   6

   Сформировать багеты, выложить на лист с пергаментом, смазанным маслом. Сделать надрезы и оставить в теплом месте на 20 минут для расстойки.

7. 
   7

   Выпекать при температуре 180* 20-25 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована