Багеты бутербродные
Ингредиенты
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сыр твердый - 50 г
Мука - 450 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Ароматные хрустящие багеты, подойдут как к чаю так и для закусочных бутербродов.
Приготовление
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить соль, сахар и растительное масло.
Сыр натереть на мелкой терке и отправить в тесто.
По чуть-чуть добавляя муку замесить не крутое тесто.
Оставить тесто на 1 час в теплом месте.
Когда тесто увеличиться в двое, слегка обмять.
Сформировать багеты, выложить на лист с пергаментом, смазанным маслом. Сделать надрезы и оставить в теплом месте на 20 минут для расстойки.
Выпекать при температуре 180* 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита!
