Бутербродное масло со сладким перцем
Ингредиенты
Сливочное масло - 100 г
Сладкий перец (свежий) - 1 шт
Соль - по вкусу
Очень вкусное масло со вкусом сладкого перчика. Готовила на пробу, поэтому норма небольшая. По желанию можно увеличить.
Приготовление
Дольки перца запечь до готовности или в духовке или на сухой сковороде.Затем почистить от сгоревшей кожуры.
Масло нужно очень мягкое.Мякоть перца взбить в пюре, затем смешать со сливочным маслом.
Посолить по вкусу.
Маслу придать желаемую форму и убрать в холод.
Готово! Приятного аппетита !
