Рецепты

Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт
  • Майонез домашний — 50 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Лук зелёный — 0, 5 пуч.
  • Лимон — 1/2 шт
  • Зелень петрушки — 1 вет.
  • Хлеб заварной — 1 шт (маленький)

Можно просто бросить кусок сельди на хлеб, а можно красиво выложить и кушать получая удовольствие.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    У сельди разрезать брюшка, почистить внутренности.

  2. шаг 2
    2

    Вдоль спины сделать разрез, снять кожу.

  3. шаг 3
    3

    Хлеб нарезаем на ломтики, из каждого вырезаем кружочки.

  4. шаг 4
    4

    На каждый ломтик отправить по чайной ложечке майонеза.

  5. шаг 5
    5

    На майонез выкладываем кружочек перца. Ломтик сельди скручиваем рулетиком и вставляем в центр колечка из перца, а чтобы сельдь не разворачивалась закрепим шпажкой.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Украсим кусочками лимона, листиком петрушки и зелёным луком.