Бутерброды с сельдью на подушке из яиц и зеленого лука
Ингредиенты
- яйца — 3-4 шт
- зелёный лук — 50 г
- майонез — 130 г
- зелень укропа — 20 г
- петрушка
- красный лук — 1 шт
- хлеб — 1/2 шт (буханка)
- сельдь — 200 г (филе)
Бутерброды получаются с очень нежным вкусом. Отличная закуска.
Приготовление
-
1Подготавливаем продукты. Варим яйца, моем зелень.
-
2Измельчаем очищенные яйца.
-
3Добавляем к ним порезанный зелёный лучок.
-
4Туда же мелко порезанный укроп и майонез.
-
5Всё хорошо перемешиваем. Нарезаем хлеб, у меня бородинский.
-
6Выкладываем приготовленную смесь на кусочки хлеба.
-
7Сверху кладём кусочки филе селедки. Украшаем. Я положила колечко красного лука и веточку петрушки. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!!!