Бутерброды из сельди и свеклы
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт
- Сельдь — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Клюква (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 2 ст.л.
Пикантные бутерброды, послужат прекрасным завтраком, или перекусом.
Приготовление
-
1Свеклу отварить, охладить и натереть на тёрке со звёздчатыми отверстиями.
-
2Заправить майонезом.
-
3Тщательно перемешать.
-
4Выдавить через пресс чеснок.
-
5Готово! Кусочек бородинского хлеба намазать свекольной массой. Сверху уложить кусочек сельди и кружочек лука, в лук положить кусочек икры. Украсить майонезом ломтиками лука и зеленью.