• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Cемга в кулинарном пакете

Cемга в кулинарном пакете

Ингредиенты

• растопленное сливочное масло — 1 ст.л.
• вуштерский соус — 1 ч.л.
• лук репчатый по желанию — -
• мед жидкий — 1/4 стакана
• грецкий орех,порубить — 1/2 стакана
• филе семги или любой др.красной рыбы — 4 куска
• соль,перец (по вкусу)
• дижонская горчица — 2 ст.л.

Не сложный рецепт, если нет у вас специального пакета из бумаги, можно печь просто в пергаментной бумаге или в фольге.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 200 гр. Смешать в отдельной чаше мед,горчицу,слив.масло, вуштуер.соус, соль и перец.

2. 
   2

   На противень выложить пакет пергаментный для запекания или просто из пергамен.бумаги сделать подобное.Выложить вниз репчат.порезан.лук кольцами.Сверху рыбу по 2 кусочка на пакет.Сверху рыбу смазать приготовленной глазурью часть, выложить орехи и выпекать в духовке 20-22 мин.,приоткрыв пакет.

3. 
   3

   Готово! На готовую рыбу сверху вылить остатки глазури и подавать с гарниром.

Ссылка скопирована