• Главная
• >
• Каши
• >
• Рисовая каша в пакете

Рисовая каша в пакете

Ингредиенты

• Рис — 1 стакан
• Морковь — 1 шт
• Филе куриной грудки — 400 г
• Вода — 2 стакана
• Кабачок — 1 небольшой (ок.300г) (можно замороженный)
• Соль (по вкусу)
• Специи и приправы (по вкусу)

Рисовая каша с курицей, кабачком и морковью.

Приготовление

1. 
   1

   Беру пакет для запекания. Можно взять рукав и завязать его плотно с одной стороны. Кабачок нарезаю (если молоденький, то целиком, если зрелый, то чищу и вынимаю семена), кладу в пакет.

2. 
   2

   Морковь чищу, натираю на крупной терке, добавляю в пакет.

3. 
   3

   Куриную грудку промываю, нарезаю небольшими кусочками. Добавляю к остальным ингредиентам.

4. 
   4

   Добавляю в пакет промытый рис. У меня бурый, подойдет любой, кроме круглого краснодарского.

5. 
   5

   Добавляю в пакет соль и приправу. У меня это универсальная абхазская приправа, подходит почти для всех блюд.

6. 
   6

   Заливаю в пакет воду. Плотно завязываю пакет и очень аккуратно трясу его, чтобы все перемешалось. Укладываю этот кулек на противень и ставлю в духовку на 40-50 минут. Воды в пакете остаться не должно. Когда каша будет готова, пакет очень аккуратно разрезаю. Раскладываю кашу по порционным тарелкам или, если её на один раз много, убираю в удобную для хранения посуду.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована