• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба кефаль в пакете

Рыба кефаль в пакете

Ингредиенты

• соль — -
• кефали красные или серая,или окунь — 4 шт
• сок лимона — 1 шт
• чеснок, раздавить — 2 шт
• лавровый лист — 3 шт
• черный перец — 1 ч.л.
• луковица , порезать кольцами — 1 шт
• петрушка свежая по желанию — -
• оливковое масло — 1/2 стакана

Рыбное блюдо, можно использовать морской окунь ,если допустим нет кефали. Порций идет на 4,я делаю на 1.

Приготовление

1. 
   1

   Очистить рыбу внутренности,плавники,голову по желанию. Смешать в емкости сок лимона, чеснок, олив.масло лавровый лист, черный перец и соль.

2. 
   2

   Рыбу выложить в стеклянное или любое не реактивное блюдо,залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 2 часа.

3. 
   3

   Разогреть духовку до 200 гр. Выложить на рыбу колечками лук. Закрыть пакетом. И поставить в духовку на 20-30 мин.

4. 
   4

   Готово! Подаем с лимонными дольками по желанию и петрушкой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована