Тыква, запеченная в пакете
Ингредиенты
- Томатная паста — 1 ч.л.
- Базилик — 10 г
- Перец чили — 5 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Соль — 10 г
- Зелень — 10 г
- Чеснок — 2 зубка
- Тыква — 300 г
Тыква получается острой и ароматной. Отлично подойдет как гарнир к мясному блюду.
Приготовление
-
1Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем крупным кубиком.
-
2В сковородке разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки ыткву на самом большом огне до зарумянивания со всех сторон минут 5-6. Добавляем базилик, перец чили, соль и томатную пасту. Все перемешиваем.
-
3Выкладываем тыкву в пакет для запекания. Отправляем тыкву в духовку на 20-30 минут для запекания.
-
4Готовую тыкву выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу.
-
5Готово! Я подаю тукву как гарнир к мясу. Приятного аппетита!