• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель, запеченный в пакете

Картофель, запеченный в пакете

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Приправы и специи (по вкусу)

Ароматная картошка, готовим её в мундирах.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель лучше выбрать такого сорта, который не разваривается. Первым делом его надо очень тщательно промыть (чистить то мы его не будем).

2. 
   2

   Каждую картофелину надо разрезать на 4-6 частей (в зависимости от размера, куски должны быть примерно одинакового размера). Затем надо добавить соль, специи по вкусу. Я добавляю универсальную смесь абхазских специй и сушеный молотый чеснок.

3. 
   3

   Картофель со специями надо выложить в пакет для запекания.

4. 
   4

   Далее надо добавить растительное масло (без запаха), завязать плотно пакет и потрясти его как следует, чтобы специи и масло более-менее равномерно распределились по картофелю. Затем пакет надо проколоть сверху в 2-3 местах.

5. 
   5

   Картофель осталось запечь в духовке, на среднем огне, до готовности. Готовность можвот и но проверить проткнув кусочек картофеля прямо через пакет. Я запекала минут двадцать. Вот и всё, надо только выложить картофель на тарелку и подать к столу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована