Чипсы из лаваша со сметаной и сыром

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лаваш — 1 шт
• сметана — 50 г
• сыр твердый — 50 г

Хочу поделиться с вами своим рецептом чипсов из лаваша. Моя дочь просто обожает их, вкусно и не вредно.

Приготовление

1. 
   1

   Разверните лаваш на столе. Смажьте сметаной. Я использую домашнюю сметану, поэтому если вы готовите на магазинной, вкус может измениться. Я иногда добавляю в сметану дольку чеснока и перчик молотый красный. Но сегодня я готовила для ребенка, поэтому не добавляла эти продукты. Поверьте, получается тоже очень вкусно! Теперь момент- нужно сметану очень тонко намазать, или смазать только одну из половинок лаваша, чтобы она не вылазила, когда будете резать.

2. 
   2

   Теперь лаваш нужно сложить пополам. Кулинарными ножницами или ножом порежьте лаваш на квадраты или прямоугольники, можно просто длинные полоски, на ваш вкус.

3. 
   3

   Вот они мои квадратики.

4. 
   4

   Теперь расклеиваем квадратики. Выкладываем их на противень, предварительно застелив фольгой( не блестящей сторон к продукту). Посыпаем сыром(я предварительно натерла его на мелкую терку). И отправляем в разогретую до 210г. духовку на 5-6минут. Теперь еще один момент - главное вовремя вынять чипсы, когда они уже начнут хрустеть, но еще не гореть. Я первые разы пробовала чипсинки во время готовки, а теперь определяю на глаз по цвету. Как только стали желтенькие - готово!

5. 
   5

   Готово! Чипсы готовы! Хрустящие, сырные!