Рулетики из лаваша
Ингредиенты
лаваш - 1 шт
капуста белокочанная - 150 г.
перец болгарский - 1 шт
сливы - 6 шт
майонез - по вкусу
кетчуп - по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Отличный вариант перекуса.
Приготовление
Возьмите лист лаваша. Нарисуйте на нем полоски кетчупа и майонеза.
Сливы помойте, удалите косточки и нарежьте ломтиками.
Перец помойте, удалите семена и нарежьте соломкой или кубиками.
У капусты снимите верхние листы. Нашинкуйте ее, посолите и помните руками.
Обжарьте капусту на растительном масле. Когда капуста будет готова, добавьте к ней сливы и перец, перемешайте. Дайте остыть.
Выложите равномерно овощи на лаваш и сверните рулетом. Нарежьте рулет.
Готово! Выложите на блюдо и подавайте.
