• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Цветная капуста с сосисками

Цветная капуста с сосисками

Ингредиенты

• свежая цветная капуста — 1 шт
• яйцо — 3 шт
• сосиски — 4 шт
• мука — 1ст
• соль,черный перец молотый (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Цветная капуста с сосисками - замечательный рецепт приготовления быстрого, легкого, вкусного и полезного ужина или обеда.

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту помыть и разделить на мелкие соцветия. Поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 10 минут. Слить воду, остудить.

2. 
   2

   В тарелку выбить яйца, добавить муку, соль, перец черный перемешать. Обмакнуть соцветия капусты в яичную массу и выложить на раскаленную сковородку, если яичная масса осталась, полить сверху. Жарить на среднем огне примерно 7 минут, два - три раза перемешать.

3. 
   3

   Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками. Переложить к капусте и жарить еще 2 минуты. Добавить сметану, перемешать и снять с огня.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована