• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Цветная капуста с сосисками в пикантном соусе

Цветная капуста с сосисками в пикантном соусе

Ингредиенты

• Капуста цветная — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Горчица зернистая — 1 ст.л.
• Горчица острая — 1 ст.л.
• Зелень — 10 г
• Лимон — 1 шт
• Йогурт — 3 ст.л.
• Сосиски — 200 г
• Специи (по вкусу)

Очень вкусное блюдо, сытное, сливочное и ароматное!

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Выкладываем на дуршлаг и даем воде стечь.

2. 
   2

   Приготовим заливку: к йогурту добавляем соль и перец и немного лимонного сока.

3. 
   3

   Теперь очередь за сладкой горчицей с зернами.

4. 
   4

   Теперь выкладываем острую горчицу и очень хорошо перемешиваем заливку.

5. 
   5

   В форму для запекания выкладываем цветную капусту и сосиски, солим и перчим все.

6. 
   6

   Обильно смазываем заливкой.

7. 
   7

   Сверху посыпаем тертым твердым сыром и посыпаем зеленью. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 180 г С. Готовим 30 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована