• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Капуста с сосисками

Капуста с сосисками

Ингредиенты

• Лук — 2 шт
• Сосиски — 5 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Подсолнечное масло — 100 г
• Лавровый лист — 2 шт
• Капуста — 1 кочан
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минимальным набором продуктов и замечательным вкусом. И что очень хорошо, мой ребенок с удовольствием ест это овощное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала подготовим продукты. Капусту мелко нашинкуем.

2. 
   2

   Лук порежем четверть - кольцами.

3. 
   3

   Сосиски уберем от пленки и порежем кружочками.

4. 
   4

   Раскалим в кастрюле с толстым дном (я делала в казанке) подсолнечное масло, бросим туда сосиски и обжарим, пока сосиски хорошо не подрумянятся.

5. 
   5

   Готово! Далее добавим капусту, лук, томатную пасту, лавровый лист, все хорошо перемешаем. Солим, перчим по вкусу. Жарим еще около 5 минут. Кто любит, чтобы капуста была помягче, тогда жарить нужно больше, на свой вкус. Я же люблю, чтобы она хрустела. Вместо сосисок можно использовать сардельки.

Ссылка скопирована