Цветная капуста
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 кг
Яйца - 2 шт
Мука -
Соль -
Растительное масло -
Цветная капуста - быстрое и очень полезное блюдо.
Приготовление
Капусту разобрать на соцветия и отварить до мягкого состояния, воду слить, капусте дать остыть.
Каждое соцветие,режим пополам, или как вам удобно,обваливаем в муке и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжариваем до золотистого цвета.
Вбиваем в сковороду с капустой два яйца и перемешиваем.
Жарим 2-3 минуты, до готовности яиц, снимаем с огня.
Готово! Приятного аппетита!