• Главная
• >
• Десерты
• >
• Яблочный десерт

Яблочный десерт

Ингредиенты

• яблоко — 1 кг
• сидр или яблочная водка — 1 ст.л.
• сахарная пудра — 100 г
• сливочное масло — 50 г
• яйцо — 2 шт
• сок половины лимона
• соль
• листики мяты

Нежное лакомство для нас, любимых

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить яблочное пюре. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать кусочками, положить в сотейник, влить 1 ст. л. воды и лимооный сок. Готовить на медленном огне 10 минут, пока жидкость не выпарится.

2. 
   2

   Добавить сахарную пудру, сливочное масло, водку, соль. По одному вбить яйца. Тщательно перемешать.

3. 
   3

   Вылить яблочную смесь в форму для запекания. Поместить её в другую форму большего размера. Влить в большую форму столько горячей воды, чтобы она доходила до середины формы с яблочной смесью. Готовить в духовке 1 ч. 10 мин. Вынуть, охладить, разложить по бокалам. Можно украсить кусочками свежего яблока и листиками мяты.

Ссылка скопирована