Летний тортик
Ингредиенты
творожная паста - 500 г
маскарпоне - 250 г
сметана - 200 г
Легкий творожный тортик с фруктами - подарок лета=))Завтра два месяца со дня свадьбы моей доченьки, вот и решила приготовить им подарок перед отъездом, а еще зятю понравился наш зефир, ведь у них такой вкусности нету=))
Приготовление
Растворяю в горячей воде желатин
Смешиваю творожную пасту (ванильную) с сахарной пастой, маскарпоне и сметаной. Добавляем остывший желатин
Дно круглой салатницы застилаем пищевой пленкой, в середину я положила половинку зефира и сделала ореол из черники.
Потом творожный слой и выкладываем вишню
Далее еще раз творожный слой и порезанные абрикосы
Теперь в творожную массу добавляем для цвета вишневый сок и поливаем абрикосовый слой
Затем слой черники с земляникой и поливаем розовой творожной массой
Дно я выстелила половинками зефира с лимонным вкусом. На ночь поставила в холодильник.
И на завтрак молодым сюрприз.Приятного аппетита и вкусного вам дня!!=))
