Клубничный десерт Летний
Ингредиенты
Клубника - 600 г
Голубика - 50 г
Мятный сироп - 50 мл
Сахар - по вкусу
Листики свежей мяты - -
Желатин - 10 г
Взбитые сливки для подачи - -
Ягоды в мятном желе .. десерт для жарких дней .
Приготовление
Форму для кексов выложить листом пергамента.Уложить ягоды с листиками мяты.
В 600 мл. воды влить мятный сироп и добавить сахар по вкусу.Поставить на огонь, довести до кипения и ввести заранее замоченный в холодной воде желатин.
Смесь немного остудить и вылить в форму.Убрать в холод застыть.
Готово! Подаем со взбитыми сливками.. Вкусно и свежо !