Горячий сидр
Ингредиенты
- мед — 1 ст.л.
- яблоко — 1 шт
- сидр — 500 мл
- корица — 5 г
- бадьян — 5 г
- гвоздика — 5 г
Прекрасный согревающий напиток.
Приготовление
-
1Яблоко вымойте, удалите семенное гнездо и нарежьте дольками (кожицу не снимайте)
-
2Возьмите бадьян, палочку корицы и гвоздику. Бадьян можно заменить анисом.
-
3В кастрюлю влейте сидр, положите мед и специи и доведите до кипения. Затем положите яблоки и варите до размягчения яблок, но не кипятите. Сидр сейчас продается не только яблочный, а со множеством ароматов. Например есть сидр: яблочно-черничный, яблочно-клубничный, яблочно-вишневый, яблочно-черносмородиновый. Нам нужен именно яблочный, без добавок.
-
4Готово! Затем напиток процедите и разлейте по стаканам. Подавать горячим.