• Главная
• >
• Пицца
• >
• Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.

Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.

Ингредиенты

• Баклажан — 3 шт
• помидоры — 3 шт
• сыр — 150 г
• мясной фарш — 400 г
• лук репчатый — 1 шт
• зелень

Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.Видео рецепт

Приготовление

1. 
   1

   Баклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.

2. 
   2

   Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.

3. 
   3

   Помидоры порезать кружками.Мелко порезать зелень.

4. 
   4

   Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.

5. 
   5

   Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температура 200* на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.

6. 
   6

   Вынуть противень из духовки и посыпать мини пиццу мелко порезанной зеленью.Вот и все! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована