• Главная
• >
• Пицца
• >
• Мини пиццы

Мини пиццы

Ингредиенты

• сахар — 2 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• дрожжи сухие — 10 г
• ветчина — 100 г
• лук репчатый белый — 1 шт
• сыр твердый — 100 г
• томатная паста — 50 мл
• помидоры средние — 2 шт
• молоко — 500 мл
• приправа сушеный базилик с помидорами (по вкусу)
• мука пшеничная высший сорт — 4 стакана

Вкусные, ароматные мини пиццы удобно и аппетитно.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим тесто для пиццы. Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Складываем полученное тесто в пакет и кладем в холодильник на 2 часа.

2. 
   2

   Через два часа достаем тесто из холодильника, слегка обваливаем в муке и лепим круглые лепешки. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится.

3. 
   3

   Для начинки нарезаем перышками лук.

4. 
   4

   Нарезаем соломкой ветчину. Ломтиками помидор.

5. 
   5

   Трем на крупной терке сыр.

6. 
   6

   Смазываем каждую лепешку томатной смесью с приправами, выкладываем полосочки ветчины, лука, помидор, посыпаем все сыром.

7. 
   7

   Разогреваем духовку до 200 градусов, застилаем противень бумагой для выпечки выкладываем мини пиццы и ставим на 15 20 минут в духовку.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована