Творожные мини-пиццы
![Творожные мини-пиццы](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/27670-thumb.jpg)
Ингредиенты
Мука - 200 г
Творог - 200 г
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Колбаса (докторская, салями, ветчина) - 200 г
Помидоры черри - 15 шт
Зелёные оливки без косточек - 12-15 шт
Итальянские травы - по вкусу
Томатный соус - по вкусу
Сыр твёрдый - 150 г
Такой вариант пиццы будет незаменим для пикника - она прекрасно держит форму, ну а какое тесто вкусное!!! Очень рекомендую!
Приготовление
![В чистой посуде размять творог, добавить к нему яйцо, соль, сахар и сметану.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-183995.jpg)
В чистой посуде размять творог, добавить к нему яйцо, соль, сахар и сметану.
![Соду добавить в муку и постепенно подсыпая замесить мягкое тесто.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-183996.jpg)
Соду добавить в муку и постепенно подсыпая замесить мягкое тесто.
![Тесто разделить на 4 равных кусочка, скатать шарики и приплюснув на протвине раскатать руками в лепёшки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-183997.jpg)
Тесто разделить на 4 равных кусочка, скатать шарики и приплюснув на протвине раскатать руками в лепёшки.
![Каждую лепёшку смазать томатным соусом и выложить начинку. Делала для сына посытнее, поэтому положила в начинку 3 вида колбасы. Вы можете приготовить ту начинку, которая вам ближе и вкуснее. Сверху на колбасу выложить помидоры и оливки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-183998.jpg)
Каждую лепёшку смазать томатным соусом и выложить начинку. Делала для сына посытнее, поэтому положила в начинку 3 вида колбасы. Вы можете приготовить ту начинку, которая вам ближе и вкуснее. Сверху на колбасу выложить помидоры и оливки.
![Посыпать травками и сыром.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-183999.jpg)
Посыпать травками и сыром.
![Готово! Выпекаем при 200 градусах 10-15 минут.Наши мини-пиццы готовы!Приятного аппетита!](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/27670-184000.jpg)
Готово! Выпекаем при 200 градусах 10-15 минут.Наши мини-пиццы готовы!Приятного аппетита!