• Главная
• >
• Пицца
• >
• Мини-пицца с колбасой

Мини-пицца с колбасой

Ингредиенты

• Сыр — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• майонез
• соус томатный
• Мука
• Вода — 1 стакан
• Дрожжи — 6 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Яйцо — 1 шт (для начинки)
• Колбаса — 200-300 г

Очень удобно подавать на праздничный стол вместо бутербродов.

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде развести дрожжи, сахар и соль, влить растительное масло, и понемногу добавлять просеянную муку, замесить тесто которое не будет прилипать к рукам.

2. 
   2

   Приготовить начинку: колбасу и лук мелко порезать, морковь и сыр натереть на терке, добавить сырое яйцо и все перемешать.

3. 
   3

   Тесто раскатать толщиной 1 см, очень тонко раскатывать не нужно. Формочками для кексов вырезать кружочки.

4. 
   4

   Сложить полученные кружочки на противень смазанный растительным маслом. Смазать тесто томатным соусом.

5. 
   5

   Положить сверху начинку и смазать майонезом. Дать постоять в теплом месте минут 15-20 что бы мини-пиццы подошли.

6. 
   6

   Готово! выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 150-180 градусов 15-20 минут.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована