• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Канапе с лососем и сливочным сыром

Канапе с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты

• печенье крекеры — -
• копченый лосось,тонкими пластинками порезать — 120 г
• сливочный сыр "Филадельфия" — 120 г
• соль — 1 щепотка
• зеленый лук,порубить — 1 стебель
• укроп, порубить — 1 ст.л.
• сметана — 2-3 ст.л.
• черный перец или белый — 1/4 ч.л.
• сок и цедра лимона (по желанию)

Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом делаю уже несколько лет.

Приготовление

1. 
   1

   Слегка нагреть сливочный сыр в микроволновке (15-20 секунд), сыр должен стать мягким, но не жидким (или взбить сыр миксером). Хорошо размешать до гладкой массы.

2. 
   2

   Добавить остальные ингредиенты.

3. 
   3

   Хорошо размешать и переложить в пакетик (или корнетик с фигурной насадкой). Отрезать кончик у пакета и выдавить сыр на печенье-крекеры.Или просто ложкой выложим.Сверху выложить кусочек лосося и украсить веточкий укропа или зелёным луком.

4. 
   4

   Сразу подавать на стол или заранее крекеры быстро от начинки взмокнут. Можно сделать заранее начинку и держать в холодильнике,так даже лучше,будет лучше ложиться на крекер холодная начинка.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована