• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречка с сосисками

Гречка с сосисками

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• масло подсолнечное — 3 ст.л.
• гречка — 1 стакан
• сосиски — 300 г
• бульон куриный — 2 стакана
• сухие травы (по вкусу)

Студенческий вариант ужина. Готовится просто и быстро, получается вкусно и сытно.

Приготовление

1. 
   1

   Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. На сковороде подогреть масло, выложить овощи и жарить до появления румяной корочки.

2. 
   2

   Гречку промыть хорошо, высыпать к луку, перемешать и жарить в течении 1 минуты.

3. 
   3

   Затем влейте бульон, дайте закипеть, затем убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте готовиться минут на 7, не перемешивая.

4. 
   4

   Сосиски нарезать так, как вам больше нравится.

5. 
   5

   Выложить их в сковороду, перемешать и опять оставить готовиться под крышкой до полной готовности гречки. Посолите.

6. 
   6

   Готово! Добавьте сухие травы, перемешайте, выключите огонь и оставьте под крышкой еще на 10 минут. Подавайте горячим.

Ссылка скопирована