• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофельные чипсы

Картофельные чипсы

Ингредиенты

• Картофель молодой — 3 шт (средний)
• оливковое масло (для жарки)
• паприка (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы)))

Приготовление

1. 
   1

   Чистим и отвариваем картофель до полуготовности, сливаем воду, немного остужаем картофель и нарезаем тонкими кружочками-слайсами

2. 
   2

   На хорошо разогретое масло выкладываем кружочки картофеля.

3. 
   3

   Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки

4. 
   4

   Готово! Выкладываем картофельные чипсы на бумажное полотенце, для удаления излишков масла, посыпаем паприкой и солью по вкусу.

Ссылка скопирована